Dégustation historique des millésimes en 6
Ce dîner annuel de l’Académie du Vin de Bordeaux invite à un voyage dans l’histoire des vins de Bordeaux à travers les millésimes offerts par ses membres.
Une dégustation verticale et horizontale est proposée aux heureux participants de cette soirée hors norme, qui se tient cette année à l’Hôtel de Région, en présence de son Président Monsieur Alain Rousset :
77 crus présentés pour la plupart dans de grands formats (magnum, double magnum, Jéroboam ou Impériale) offrent une vue d’ensemble de la qualité des vins de Bordeaux sur 110 ans : Le millésime le plus ancien ayant été vendangé par le Château Malartic-Lagravière en 1916 et celui du Château Siran en 1926.
Pendant le Dîner de l’Académie, 4 Premiers Crus Classés de 1855 seront servis aux convives : Château Lafite Rothschild 1986, Château Mouton Rothschild 1996, Château Haut-Brion 2006 et Château d’Yquem 2006.
Près de 100 acheteurs et journalistes représentant 22 nationalités sont inscrits au Dîner de l’Académie : Une large majorité d’acheteurs et de journalistes sont européens (70% d’Européens issus de 13 pays), 15% des acheteurs viennent des Amériques et 15% autres de la zone Asie-Océanie.