Au cours d’une soirée exceptionnelle, l’Académie du Vin de Bordeaux reçoit les grands importateurs étrangers Chaque année lors de la présentation du nouveau millésime en primeur, l’Académie du Vin de Bordeaux convie les acheteurs étrangers à un dîner de prestige. (...)
Dîner,
Lire la suiteProfesseur Philippe Haudrère, Agrégé d’Histoire et Docteur d’Etat La route de la porcelaine de Chine vers l’Europe. Aux XVII° et XVIII° siècles, les relations entre l’Europe et la Chine sont assurées par les Compagnies des Indes, entreprises disposant du monopole (...)
Conférence,
Lire la suite« Des représentations sociales aux représentations intimes, le vin, inestimable objet de la transmission » Introduction « Le vin met à jour les secrets cachés de l’âme » Horace Si l’on observe la consommation de vin de ces dernières années, nous ne (...)
Menu et commentaires des vins, Conférence,
Lire la suiteIntervention de Monsieur Nicolas de Bailliencourt dit Courcol, Grand Chancelier de l’Académie du Vin de Bordeaux Monsieur le Préfet de région, Monsieur le Ministre, Madame la Vice-présidente du Conseil d’Aquitaine, Monsieur le représentant du Maire de Bordeaux, Monsieur le Président (...)
Rencontre, Menu et commentaires des vins,
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