Francis Charhon commence sa carrière en 1975 à l’Hôpital de Poissy en tant qu’anesthésiste-réanimateur. En 1980, il quitte son poste en médecine hospitalière pour prendre la présidence de Médecins Sans Frontières au moment de la guerre en Afghanistan. En 1982, (...)
Rencontre,
Lire la suiteSorti pour la première fois le 16 août 2013 à Hong Kong, ce film australien de Warwick Ross et David Roach a reçu plusieurs Awards du meilleur film documentaire, de la meilleure réalisation, du meilleur son et de la meilleure (...)
Rencontre, Menu et commentaires des vins,
Lire la suiteConférence de Laurent Stéfanini sur le thème « Gastronomie et diplomatie – Comment les grands repas et les grandes réceptions ont aidé la France à défendre sa place en Europe et dans le monde ». Diplomate et amateur d’histoire, Laurent Stéfanini a (...)
Dîner, Menu et commentaires des vins, Conférence,
Lire la suiteL’Académie du Vin de Bordeaux a eu le plaisir de recevoir, au Château Haut-Bailly, les membres -amateurs et collectionneurs de vins- de l’Académie des Cinquante de Hollande, créée en 1955. Depuis de nombreuses années, nos deux institutions ont consolidé leurs (...)
Dîner, Menu et commentaires des vins,
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